ハーブを紹介。ガーデニングに適したハーブやハーブティーについて。

ハーブを紹介。ガーデニングに適したハーブやハーブティーについて。
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ShuShu Garden

Ever Green

ガーデンQ&A

会社概要

Shu Shu Garden
〒802-0982
北九州市小倉南区
山手3丁目1-1-708

TEL&FAX
093-963-0157

ハーブ

	※通信販売ではありません。
ハーブティとして楽しんだり、トウガラシやニンニクと一緒にオリーブオイルに漬けたり、生活のアクセントにおすすめです。店頭においていない場合でも、その場でお知らせいただければお取り寄せが可能です。

人気のハーブ
	ローズマリー
	香りが強く虫除けとして育てることもできるローズマリー。とても育てやすく、増やしやすいのが特徴です。料理では魚の臭みをおさえ、バターと一緒に使えばとてもおいしく仕上がります。その使いやすさと独特の香りでとても人気のあるハーブです。
	スイートバジル
	スパーシー名香味を持っていて人気のハーブです。寒さに弱いため、種まきは4～5月で、収穫は6～10月です。日当たりの良い場所を好み、水はけがよくて肥沃な土が最適です。
	カモミール
	かわいい花をつけることで人気のカモミールですが、草全体にりんごに似た甘酸っぱい香りがあります。種まきは3～4月で、収穫は5月です。風通しが良い場所を好み、湿った土が最適です。
	ワイルドストロベリー
	香りがよく、花もかわいいので観賞用としても人気のあるハーブです。葉は随時収穫ができるのも人気の秘密。実は3～6月に収穫できます。1年おきに新しい場所へ移動すると元気に育ちます。涼しい気候を好み、水はけの良い土が最適です。

知っておきたいのが毒のあるハーブ。見た目はきれいなので観賞用としては楽しめますが、ハーブティーとしての飲むのは厳禁です。例を挙げると、スズラン、シャクナゲ、スイセン、フクジュソウ、チョウセンアサガオ、トリカブト、フォックスグローブ（ジキタリス）など。これらを栽培する場合、お子様や、おじいちゃん・おばあちゃんなど家族に知らせておくことをオススメします